domenica 22 luglio 2012

Involtini di bresaola, rucola e Philadelphia


niente di particolarmente originale ma deliziosi per una cena estiva a fornelli spenti ...

INVOLTINI DI BRESAOLA, RUCOLA E PHILADELPHIA

Lavare e sminuzzare la rucola con le mani (così si esalta il sapore). In una ciotola lavorare il philadelphia con un forchetta per renderlo cremoso, aggiungere la rucola, salare e pepare. Spalmare il composto ottenuto nelle fette di bresaola, e arrotolare ciascuna fettina. Servire gli involtini su di un letto di insalata accompagnandole magari con bruschettine con dadolata di pomodori e basilico.
... buon appetito ... 

2 commenti:

  1. sono venuta a vedere il tuo blog!!! mi sembra molto molto carino :) ciao a presto Chicca

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  2. grazie Chicca!!!!!!!!!!! <3 <3 <3

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